北海塑料挤出机设备 “列队”寿司郎，被寄生虫卵绊倒？

“市集列队”寿司郎北海塑料挤出机设备，摊上事了？

据南齐市报报说念，近日，位北京花费者在酬酢平台投诉，其于3月1日在寿司郎（门头沟长安天街店）进餐时，发现所点的金枪鱼上有寄生虫卵。

针对此事，3月4日，北京市门头沟市场监督不息局通过官公众号发布情况通报，示意已手艺组织功令东说念主员到现场进行检查，对店内剩余的金枪鱼板块（裸体）进行把柄保存，并开展立案考察。

图源：门头沟市场监督不息局公众号

刻下，该门店仍在闲居商业。位伙计示意，店内仍有其他金枪鱼产物在售。

频频吃寿司郎的北京白宋颂告诉有好奇神往好奇神往讲解北海塑料挤出机设备，她之前诚然莫得吃出过异物，但融会能嗅觉到不同门店的金枪鱼品性不样。“有的门店金枪鱼融会不够簇新，还会有斑点。”

图源：寿司郎官账号

事件发生后，寿司郎母公司FOOD&LIFECOMPANIES股价出现波动。3月6日，FOOD&LIFECOMPANIES收盘价为9260日元/股，较前日跌幅达到5.29。

寿司郎是日本有名反转寿司连锁，开导于1984年，2021年认真参加市场。

近两年，寿司郎被称为“市集列队”，门店大排长队依然成为常态化气候。在北京、广州等地的热点门店用餐峰期频频需要恭候上千个号码，动辄列队时长在5小时以上，黄牛代排费也炒至200元个号。即使是线上预约，许多门店也要提前1个月预约才调吃上。

而这次食物安全事件北海塑料挤出机设备，依然对寿司郎门店的客流量形成定冲击。

3月6日，塑料管材设备有好奇神往好奇神往讲解在用餐峰期看望寿司郎西单大悦城门店发现，其门店列队需恭候500—600个号，较之前的客流量减少30独揽。

线上小智商表示已签到50桌｜图源：寿司郎列队小智商

据FOOD&LIFECOMPANIES的2025财年财报表示，2025财年（2024年10月—2025年9月）寿司郎合座完了外部营收3973.23亿日元，同比增长20.3，分部利润343.32亿日元，同比大幅教悔60.4。

在2025年10—12月，寿司郎外部收入计1145.57 亿日元。其中，外洋业务发达尤为凸起，净销售额428.78亿日元，同比增长54.4；商业利润54.38亿日元，同比增长75.2。

放手旧年12月底，寿司郎环球门店数目有916，大中华区门店数目已增至171，大陆门店约占44。此前，寿司郎还曾公开败露，展望在2026年9月底，其在大中华区的门店将延迟至222独揽。

不错说，大中华区尤其是市场依然成为寿司郎研究发展的区域。

而餐饮企业旦濒临严重的食物安全问题，不仅会阻断原来进取的发展势头，甚而还有可能为其带来千里重击。

淌若这次金枪鱼寄生虫卵事件不可获取妥善措置，势也会动摇寿司郎的施行研究与糊口命根子。

作家：越

剪辑：田纳西

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